Ker Kafe, c’est le match entre le café et la Bretagne. Les 9 bandes blanches et noires du Gwenn Ha Du sont représentées par 9 pétales.

Ancienne pâtissière reconvertie dans un poste de responsable administratif après des années passées à l’étranger. J’ai voulu revenir dans le monde des papilles. L’idée est venue tout naturellement d’associer cette iconique boisson matinale (et pas que) avec des saveurs gourmandes de mon terroir familial. 

Ker Kafe, c’est un café de spécialité soigneusement sélectionné et torréfié pour révéler ses arômes les plus fins. Nous rendons hommage à une région; notre café s'inspire des paysages, du terroir et des traditions bretonnes. Caramel : un clin d'œil à la gourmandise bretonne. Sarrasin grillé : inspiré par les célèbres galettes de blé noir, apportant un goût légèrement toasté et rustique. Fruits rouges : une touche de fraîcheur qui rappelle les baies sauvages des côtes bretonnes, équilibrant parfaitement l’amertume du café. Chouchen, Pommeau : une touche d’originalité pour aromatiser des cafés floraux. 

Ker Kafe, c’est une torréfaction artisanale. Chaque lot est torréfié en petite quantité pour garantir une fraicheur optimale. Chaque profil, s’accorde idéalement avec des mets bretons, dans un cocktail, se boit comme un "café du matin", un "café d’après déjeuner" ou par plaisir à tout moment de la journée. 

Ker Kafe, c’est aussi la solidarité. Nous soutenons la fondation Le Refuge (www.le-refuge.org)

et nous nous engageons, notamment, à lui reverser 15% du prix de vente du café Solidaire "Le Brocéliande".

Si vous souhaitez en savoir plus sur notre concept, contactez-nous à kerkafe@gmail.com